Recetario indígena de Baja California /
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Edizioa: | Primera edición |
| Saila: | Cocina Indígena y Popular ;
34 |
| Gaiak: |
Antzeko izenburuak: Recetario indígena de Baja California /
- Historia y arte de la Baja California /
- Tijuana indígena : estudio sobre la condiciones de vida e integración social de la población indígena a la ciudad /
- Yumanos : cucapá, kiliwa, pa ipai, kumiai /
- Auka : visitando los pueblos Pai-pai, Cucapá, Kumiai y Kiliwa /
- La montura vaquera y la cuera : ajuar del vaquero sudcaliforniano, registro de una tradición viva /
- Recetario indígena de Sonora /