Recetario indígena del sur de Veracruz /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arias Rodríguez, Esperanza (autora)
Otros Autores: Delgado Calderón, Alfredo (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Edición:Primera edición.
Colección:Cocina Indígena y Popular ; 11
Materias:
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MARC

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245 1 0 |a Recetario indígena del sur de Veracruz /  |c Esperanza Arias Rodríguez, Alfredo Delgado Calderón 
250 |a Primera edición.  |b  Segunda reimpresión, 2012 
264 |a México :  |b Consejo Nacional para la Cultura y las Artes,  |c 1999 
300 |a 243 páginas ;  |c 21 cm. 
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504 |a Bibliografía: p. 243 
650 |a Cocina  |z Veracruz (México) 
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650 0 |a Nahuas  |z Veracruz (México)  |x Alimentos 
650 |a Recetarios de cocina  |z Veracruz (México) 
700 1 |a Delgado Calderón, Alfredo,  |e autor  |9 44608 
852 |a Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca  |b Biblioteca de Investigación Juan de Córdova 
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