Recetario afromestizo de Veracruz /
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Edizione: | Primera edición. |
| Serie: | Cocina Indígena y Popular ;
13 |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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MARC
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| 050 | 0 | 4 | |a TX716.M5.V5 |b T63 2000 |
| 100 | 1 | |a Torres Cerdán, Raquel, |e autora | |
| 245 | 1 | 0 | |a Recetario afromestizo de Veracruz / |c Raquel Torres Cerdán, Dora Elena Careaga Gutiérrez |
| 250 | |a Primera edición. |b Primera reimpresión, 2003 | ||
| 264 | |a México : |b Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, |c 2000 | ||
| 300 | |a 83 páginas ; |c 21 cm. | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a no mediado |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 490 | |a Cocina Indígena y Popular ; |v 13 | ||
| 504 | |a Bibliografía: p. 83 | ||
| 650 | |a Cocina |z Veracruz (México) | ||
| 650 | |a Afromexicanos |z Veracruz (México) |x Comida | ||
| 650 | |a Afromexicanos |z Veracruz (México) |x Alimentos | ||
| 650 | |a Recetarios de cocina |z Veracruz (México) | ||
| 700 | 1 | |a Careaga Gutiérrez, Dora Elena, |e autora |9 44610 | |
| 852 | |a Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca |b Biblioteca de Investigación Juan de Córdova | ||
| 942 | |c BK | ||
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