El maíz nativo en México : una aproximación crítica desde los estudios rurales /

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	López Moreno, Ignacio (coordinador)
Awduron Eraill:	Vizcarra Bordi, Ivonne (coordinadora)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Spanish
Rhifyn:	Primera edición
Pynciau:	Maíz > México Maíz > Aspectos sociales > México Maíz > Variedades > México

Eitemau Tebyg: El maíz nativo en México :

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Razas de maíz en la América Central
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El maíz transgénico en México : (en 15 píldoras)
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Rituales del maíz
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El maíz : su cultivo, origen, ritos, fiestas, leyendas y literatura /
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Sin maíz no hay país /
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Mitos del maíz
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Lo que se dice del maíz : Mook qk'shi nuj a nue xuba' najme tliole nnan koza'k yujme nùnì ninu os ns'kua cuoi /
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Antiguas representaciones del maíz
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Precios del maíz y crisis agrícolas en México (1708-1810) : Ensayo sobre el movimiento de los precios y sus consecuencias económicas y sociales /
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Catálogo de ilustración en torno al maíz IAGO 2022 /
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Recetario del maíz /
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La historia de un bastardo : maíz y capitalismo /
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Oaxaca : corazón de maíz /
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Jmo kui jui kiaà = La siembra del maíz en mi pueblo /
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El origen del maíz : relato huichol /
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Los atoles de Acapetlahuaya, Guerrero : comidas y bebidas tradicionales /
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Lani xten ẍub ne bwin ni rkwidx ba xten Zadxil, Ldwa' : bar Dxan Txint = Fiesta del maíz y la gente que toca la concha de Zaachila, Oaxaca : barrio San Jacinto /
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Xipe Tótec : guerra y regeneración del maíz en la religión mexica /
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Iziz centli : el maíz : orígenes y mitología : ilustraciones de códices y monumentos /
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De cómo se perdió y recuperó el maiz = Tu' til o bitu'il-a tupu' te ixim sok te tutu'il o bitu'il chau' jajch te ixime /
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Our sacred maíz is our mother : nin Tonantzin non Centeotl : indigeneity and belonging in the Americas /
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Repertorio de tamales mexicanos /
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Plan campesino de mujeres /
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Milpa! de semilla a salsa : antiguos ingredientes para un futuro sostenible = Milpa! from seed to salsa : ancient ingredients for a sustainable futuro /