Mi Müm Chaw (Madre del cacao) moliendo la panela para el chaw popox en San Mateo del Mar /
| Այլ հեղինակներ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | Spanish |
| Հրապարակվել է: |
Oaxaca, México :
Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca, Biblioteca de Investigación Juan de Córdova, Centro Cultural San Pablo,
2016
|
| Շարք: | Espuma : bebidas de Cacao de Oaxaca
|
| Խորագրեր: |
Նմանատիպ նյութեր: Mi Müm Chaw (Madre del cacao) moliendo la panela para el chaw popox en San Mateo del Mar /
- Mujeres sirviendo Chaw Popox en San Mateo del Mar, durante las fiestas de San Isidro /
- Alcahuetes y servilletas para servir el Chaw Popox en San Mateo del Mar /
- Mujeres de Yutandayoo moliendo y amasando los ingredientes para el Tuta Siva, un tipo de champurrado /
- Cacao, maíz y achiote tostados para la elaboración del wïnxatsy de Santa María Tlahuitoltepec /
- Tostado del cacao para preparar el Tuta Siva en Yutandayoo, en la mixteca costa /
- El Bitxin de Zaachila es un atole de espuma preparado con una mezcla de pataxte blanco, cacao rojo, arroz y canela /