Toluca del chorizo : apuntes gastronómicos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez García, Alfonso 1927-
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Colección:Serie de Arte Popular y folklore
Materias:
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100 2 |a Sánchez García, Alfonso  |d 1927- 
245 1 0 |a Toluca del chorizo :  |b apuntes gastronómicos /  |c Alfonso Sánchez García (Profesor Mosquito). 
264 |a Toluca, Estado de México :  |b Gobierno del Estado de México ;  |c 1976 
300 |a 114 páginas, [13] fotografías :  |b ilustraciones ;  |c 21 cm. 
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490 |a Serie de Arte Popular y folklore 
504 |a Bibliografía: p. 113-114. 
650 0 |a Hábitos alimenticios  |z México  |z Toluca de Lerdo. 
650 0 |a Industria y comercio de alimentos.  |z México  |z Toluca de Lerdo. 
651 0 |a Toluca de Lerdo (México)  |x Vida social y costumbres. 
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