Chilies to chocolate : food the americas gave to the world /

Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: University of Arizona
Altres autors: Foster, Nelson (Editor), Cordell, Linda S. 1943-2013 (Editor)
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Tucson, Arizona : The University of Arizona Press, 1992
Matèries:

Biblioteca de Investigación Juan de Córdova

Detall dels fons de Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
Signatura: SB176.A5 C53 1992
Còpia Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca