Chilies to chocolate : food the americas gave to the world /
| מחבר תאגידי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Tucson, Arizona :
The University of Arizona Press,
1992
|
| נושאים: |
| תיאור פיזי: | xvii, 191 páginas ; 22 cm. |
|---|---|
| ביבליוגרפיה: | Bibliografía : p. 169-174, incluye índice de plantas nativas de América |
| ISBN: | 0816513015 |