Recetario del semidesierto de Querétaro /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Escobar Ledesma, Agustín (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Edición:Primera edición.
Colección:Cocina Indígena y Popular ; 8
Materias:
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245 1 0 |a Recetario del semidesierto de Querétaro /  |c Agustín Escobar Ledesma 
246 |a Recetario del semidesierto de Querétaro : acoyos, rejalgares y tantarrias 
250 |a Primera edición.  |b  Primera reimpresión 2003 
264 |a México :  |b Dirección General de Culturas Populares e Indígenas,  |c 1999 
300 |a 149 páginas ;  |c 21 cm. 
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490 |a Cocina Indígena y Popular ;  |v 8 
504 |a Bibliografía. p. 147-148 
650 |a Cocina  |z Semidesierto Queretano (Región)  |z México  |9 1057 
650 |a Chichimecas  |z Querétaro  |9 1389  |x Comida 
650 |a Chichimecas  |9 1389  |z Querétaro  |x Alimentos 
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