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    Mezcalaria / por Torrentera, Ulises, 1964-

    Publicado 2001
    Materias: “…Mezcalaria…”
    Libro
  2. 2
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    Mezcalaria : cultura del mezcal = the cult of mezcal / por Torrentera, Ulises, 1964-

    Publicado 2012
    “…Mezcolatría…”
    Libro
  3. 3
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    Mezcal : un espirituoso artesanal de clase mundial / por García Garza, Diego

    Publicado 2022
    Tabla de Contenidos: “…Los "terroirs" mexicanos -- Regiones y perfil aroḿatico del mezcal -- Jalisco -- Oaxaca -- Otras regiones mezcaleras -- El agave -- Propiedades y singularidades -- Aspectos bot́anicos -- Aspectos taxońomicos -- III. …”
    Libro
  4. 4
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    Lengua e historia entre los zoques de Chiapas : castellanización, desplazamiento y permanencia de la lengua zoque en la vertiente del Mezcalapa y el corazón zoque de Chiapas / por Ortiz Herrera, María del Rocío

    Publicado 2012
    Libro

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