Resultats de la cerca - Cocina

Recetario popular coleto / per Mayorga Mayorga, Francisco, 1947-

Matèries: “…Cocina San Cristóbal de Las Casas Chiapas (México)…”

Recetario indígena de Baja California / per Piñón Flores, Iraís

Matèries: “…Cocina Baja California (México)…”

Del jardín de América al mundo / per Gispert Cruells, Montserrat

Matèries: “…Cocina (plantas silvestres)…”

[Copia de recetario anónimo. Familia Castañeda]

Matèries: “…Recetario de Cocina - Familia Castañeda…”

Los atoles de Acapetlahuaya, Guerrero : comidas y bebidas tradicionales / per Román Lagunas, Rosa

Matèries: “…Cocina (maíz) Bebidas Acapetlahuaya Guerrero (México)…”

Enchiladas = Chaa ngaa ya'aj rihaa /

Matèries: “…Cocina indígena Oaxaca (México) Triquis Recetas…”

La Tacopedia : enciclopedia del taco /

Matèries: “…Cocina mexicana…”

Recetario tradicional de la Costa de Chila / per Ley Villaseñor, Laura

Matèries: “…Cocina Costa de Chila Compostela Nayarit (México)…”

Agárrelo, lealo y gócelo : chile para todos /

Matèries: “…Cocina (Chiles) - México…”

Recetario del semidesierto de Querétaro / per Escobar Ledesma, Agustín

Matèries: “…Cocina Semidesierto Queretano (Región) México…”

El placer de la comida aguascalentense / per González Cruz, María de Jesús

Matèries: “…Recetarios de cocina Aguascalientes (México)…”

El que come y canta... : Cancionero gastronómico de México /

Matèries: “…Cocina mexicana Canciones y música Textos…”

Nüeteran ikoots naw San Mateo del Mar : ngineay majaraw arangüch nüeteran = Comida ikoots de San Mateo del Mar : conocimientos y preparación / per Cuturi, Flavia G.

Matèries: “…Cocina indígena San Mateo del Mar Oaxaca (México) Proceso de elaboración…”

Nagiix : recetario tradicional de San Francisco Lachigoló

Matèries: “…Cocina mexicana Oaxaca Recetarios…”

Comida de los Tarahumaras = Ralámuli Nu'tugala Go'ame / per Mares Trías, Albino

Matèries: “…Cocina Chihuahua (México)…”

Ralámuli Nu'tugala Go'ame = Comida de los Tarahumaras / per Mares Trías, Albino

Matèries: “…Cocina Chihuahua (México)…”

Transmisión de saberes gastronómicos entre mujeres mixes /

Matèries: “…Mujeres Mixes Cocina…”

Del mar y del desierto : gastronomía de los Comcaac (Seris) : ecoturismo y pueblos indígenas / per Luque Agraz, Diana

Matèries: “…Cocina Seris Sonora México…”

Trashumancia. Pastor y cabra : Efímera compañía /

Matèries: “…Mole de caderas (Cocina) - Mixteca (Región) - Oaxaca - México…”

Arnulfo Mendoza : obras recientes /

Matèries: “…Mendoza, Arnulfo, "La virgen de Guadalupe"; "El camarón"; "Mictantecutli y sus simbologías"; "La diosa del maíz"; "Dando gracias a la cosecha"; "el mero, mero demonio del pincel"; "La felicidad"; "El fruto de la vida"; "Calaca IV"; "La dama de la cochinilla"; "Centeocihuatl"; "Esta, si me la como"; "La cocina de mi tierra"; "El armadillo en su manjar"; Obras…”