Resultados de búsqueda - Cocina*

Elogio de la cocina mexicana : patrimonio cultural de la humanidad /

Tabla de Contenidos: “…La cocina tradicional mexicana / Carlo Pitrini -- II. …”

La tradicional cocina mexicana y sus mejores recetas / por Fernández, Adela, 1942-2013

Materias: “…Cocina mexicana Recetas…”

Cocina exótica de Chiapas / por Flores Estrada, Francisco, 1947-

Materias: “…Cocina Chiapas (México)…”

[La cocina oaxaqueña]

Materias: “…Cocina oaxaqueña - Ensayos…”

[Libro de cocina de D. José Moreda]

Tabla de Contenidos: “…Libro de Cocina de Don José Moreda, año de 1832. Recetas de guisos, postres y dulces.…”

[Recetas de cocina]

Tabla de Contenidos: “…Recetas de cocina referente a guisos, postres y dulces. Contiene una lista de loza y cristal.…”

Marichu va a la cocina y recibe con distinción

La cocinera poblana o el Libro de las familias : Novísimo manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, higiene y economía doméstica : contiene cerca de 2000 fórmulas de ejecución sencilla y fácil : tratados especiales de pastelería, confitería y repostería, diversas recetas y secretos de tocador y medicina doméstica para conservar la salud y prolongar la vida

Materias: “…Cocina Puebla (México)…”

Identidad zapoteca : la cocina de Abigail Mendoza Ruiz y sus hermanas /

Artes de México

Materias: “….-- Nº 36 Los espacios de la cocina mexicana.-- Nº 37 Serpiente virreinal.-- Nº 38 Cesteria.-- Nº 39 Francia-México imagenes compartidas.-- Nº 40 Puebla de los Ángeles.- Nº 41 Guadalajara.-- Nº 42 Arte popular. …”

DISHDAA'W La palabra se entreteje en la comida infinita : La vida de Abigail Mendoza Ruiz / por Núñez Miranda, Concepción Silvia

Materias: “…Cocina mexicana Oaxaca (México)…”

DISHDAA'W La palabra se entreteje en la comida infinita : La vida de Abigail Mendoza Ruiz / por Núñez Miranda, Concepción Silvia

Materias: “…Cocina mexicana Oaxaca (México)…”

Transmisión de saberes gastronómicos entre mujeres mixes /

Materias: “…Mujeres Mixes Cocina…”

DISHDAA'W "Language Interweaves with the Infinite Food " : The life of Abigail Mendoza Ruiz / por Núñez Miranda, Concepción Silvia

Materias: “…Cocina mexicana Oaxaca (México)…”

Nüeteran ikoots naw San Mateo del Mar : ngineay majaraw arangüch nüeteran = Comida ikoots de San Mateo del Mar : conocimientos y preparación / por Cuturi, Flavia G.

Materias: “…Huaves San Mateo del Mar Oaxaca (México) Cocina…”

Recetario de Tepetitlán : Puebla, 1901 / por Cabrera de Azcárate, Lucía

Materias: “…Cocina mexicana…”

Recetario de Mascota, Jalisco, de Hildelisa Martínez de Quintero : fines del siglo XIX /

Materias: “…Cocina mexicana…”

Tradiciones gastronomicas oaxaqueñas / por Guzmán de Vásquez Colmenares, Ana María

Materias: “…Cocina Oaxaca (México)…”

Insectos comestibles : entre el gusto y la aversión / por Arana, Federico, 1942-

Materias: “…Cocina (Insectos)…”

Repertorio de tamales mexicanos / por Pérez San Vicente, Guadalupe, 1921-1999

Materias: “…Cocina mexicana…”