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Posada del cacao 2013 : encuentro de las bebidas de cacao en Oaxaca : 13 y 14 de diciembre /

Tabla de Contenidos: “…Programa -- Mapa de bebidas presentadas en San Pablo -- Popo, San Felipe Usila (Papaloapan - Chinantla) -- Chaw popox / Atole con espuma, San Mateo del Mar (Istmo - Ikoots) -- Nisiaaba' bupu / Atole de espuma, Juchitán de Zaragoza (Istmo) -- Kua pazonk / Pozontle, San Bartolomé Zoogocho (Sierra norte) -- Pinol, Santa Catarina Ixtepeji (Sierra norte) -- Chocolate tradicional, Región de los Valles Centrales -- Champurrado, Región de los Valles Centrales -- Tejate, San Andrés Huayapam (Valles centrales) -- Chone, San Bartolo Coyotepec (Valles centrales) -- Siab geez / Atole de espuma, Teotitlán del Valle (Valles centrales) -- Wïnxatsy, Santa María Tlahuitoltepec (Sierra norte - Mixe) -- Kua xix / Pozontle, Villa Hidalgo Yalálag (Sierra norte)…”

Posada del cacao 2015 : 18-19 de diciembre : degustaciones, conferencias, exposiciones, talleres /

Tabla de Contenidos: “…Cacao y chocolate en Oaxaca -- Siaab gez, pataxte y jícaras -- Programa -- Procedencia de las bebidas de cacao -- Chilate, Santiago Pinotepa Nacional (Costa Chica) -- Popo, San Felipe Usila (Papaloapan - Chinantla) -- Chaw popox, San Mateo del Mar (Istmo - Ikoots) -- Kuxatsy, San Juan Juquila Mixe (Sierra Norte) -- Siaab gez, Teotitlán del Valle (Valles Centrales) -- Champurrado, Región de los Valles Centrales -- Chocolate tradicional, Región de los Valles Centrales -- Pinol, Santa Catarina Ixtepeji (Sierra Norte) -- Pozontle, San Bartolomé Zoogocho (Sierra Norte) -- Tejate con pulque, San Lucas Quiaviní (Valles Centrales) -- Agua de cacao, Región del Soconusco (Chiapas), bebida invitada -- Bupu, Juchitán de Zaragoza (Istmo de Tehuantepec) -- Pozontle, Villa Hidalgo Yalálag (Sierra Norte) -- Tejate, San Andrés Huayapam (Valles Centrales) -- Wïnxatsy, Santa María Tlahuitoltepec (Sierra Norte - Mixe) -- Chone, Santa María Atzompa (Valles Centrales) -- Chone, San Bartolo Coyotepec (Valles Centrales) -- Agradecimientos…”

Posada del cacao 2015 : 18-19 de diciembre : degustaciones, conferencias, exposiciones, talleres /

Materias: “…Biblioteca de Investigación Juan de Córdova. Posada del cacao…”

Posada del cacao 2015 : 18-19 de diciembre : degustaciones, conferencias, exposiciones, talleres /

Materias: “…Biblioteca de Investigación Juan de Córdova. Posada del cacao…”

[Actas del consejo ejecutivo] por Paddock, John, 1918-1998 1918-1998

Posada del Cacao 2013 : degustaciones, exposiciones, conferencias /

Materias: “…Cacao Oaxaca México…”

Posada del Cacao 2015 : El Pataxte /

Materias: “…Biblioteca de Investigación Juan de Córdova. Posada del cacao…”

Trashumancia. Pastor y cabra : Efímera compañía /

Materias: “…Cabras - Pastoreo - Mixteca (Región) - Oaxaca - México…”

Posada del cacao 2012 : encuentro de las bebidas de cacao en Oaxaca : diciembre 13 al 22 de 2012 /

Materias: “…Biblioteca de Investigación Juan de Córdova. Posada del cacao…”

Posada del Cacao 2013 : Programa de actividades /

Materias: “…Cacao Oaxaca México…”

Posada del Cacao 2013 : Degustaciones, exposiciones, conferencias /

Materias: “…Cacao Oaxaca México…”

Posada del cacao 2014 : 13-14 de diciembre : degustaciones, conferencias, exposiciones, talleres /

Materias: “…Biblioteca de Investigación Juan de Córdova. Posada del cacao…”

Posada del cacao 2014 : 13-14 de diciembre : degustaciones, conferencias, exposiciones, talleres /

Materias: “…Biblioteca de Investigación Juan de Córdova. Posada del cacao…”

Posada del cacao 2014 : programa de actividades /

Materias: “…Biblioteca de Investigación Juan de Córdova. Posada del cacao…”

Posada del cacao 2014 : Alcahuetes usados en Teotitlán del Valle, Oaxaca. Años '60. /

Materias: “…Biblioteca de Investigación Juan de Córdova. Posada del cacao…”

La Casa de Moneda de México a más de 450 años / investigación y textos Oscar Castañeda Batres, Lorenzo O....

Discursos / por Caso, Alfonso, 1896-1970

Materias: “…Caso, Alfonso, 1896-1970…”

Bibliografía de las artes plásticas de México /

Relations between the old and new worlds: A note on methodology por Paddock, John, 1918-1998 1918-1998

Tabla de Contenidos: “…Relations between the old and new worlds. Trabajo de Alfonso Caso y traducción de John Paddock.…”

Come le rivoluzioni rafforzano lo stato : il caso messicano / por Mattina, Liborio