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60 Años de la Comisión Nacional de los Libros de Texto Gratuitos
Publicado 2022-05-18T15:13:20ZMaterias: “…60 Años…”
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Recurso digital -
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20 Años de Mejora Regulatoria en México
Publicado 2022-06-03T15:55:45ZMaterias: “…20 Años…”
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Recurso digital -
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[Libro de cocina de D. José Moreda]
Publicado 1832Tabla de Contenidos: “…Libro de Cocina de Don José Moreda, año de 1832. Recetas de guisos, postres y dulces.…”
Conjunto -
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Dzoo vita (cobija) (COB0009)
Publicado circa 1960“…La cobija fue tejida en telar de cintura en dos lienzos. …”
Enlace del recurso
Objeto textil -
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Elogio de la cocina mexicana : patrimonio cultural de la humanidad /
Tabla de Contenidos: “…Orígenes de nuestra cocina -- La antigua palabra de nuestros mayores / Miguel León Portilla -- Somos lo que comemos: el maíz prehispánico / Eduardo Matos Moctezuma -- Avisos de buena crianza para comer / Miguel León Portilla -- La cocina conventual novohispana / Manuel Ramos Medina -- De la mano al fogón. …”
Libro -
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