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La antropología y el patrimonio cultural de México /

La idea de nuestro patrimonio histórico y cultural /

Table of Contents: “…Ortiz Williams -- Pequeña pedagogía de la nacionalidad : los cartones para el juego de lotería / Fausta Gantus.…”

Ruinas / by Kuper, Peter, 1958-

Construyendo la justicia ambiental : agravios y diversidad en el movimiento ambientalista en Morelos / by Risdell, Nicholas Matthew

La Tacopedia : enciclopedia del taco /

Table of Contents: “…- Tacos y Taquitos - Todo cabe en una tortilla - Parte 1 Para abrir la boca - Eeel Tacooo ... ¡Lotería! - Parte 2 Vamos a echarnos unos tacos - Tacos en la parrilla o al carbón - Tacos a la plancha - Tacos al Pastor - Tacos de Barbacoa de carnero- Tacos de birria - Tacos de cabeza- Tacos de canasta-Tacos de carnitas - Tacos de Chilorio - Tacos de Cochinita Pibil - Tacos de guisados - Tacos de insectos - Tacos de mixiote - Tacos de pescados y mariscos - Tacos de Suadero - Tacos dorados- Parte 3 Las primas del taco - Enchiladas - Quesadillas - Tlayudas - Tacografía - Apéndice: enchílame esta gorda - La vitamina T - ¿No que muy salsa? …”

Venado cola blanca en Oaxaca : potencial, conservación, manejo y monitoreo /

Herbarium : plantas mexicanas del alma /

Elogio de la cocina mexicana : patrimonio cultural de la humanidad /

Table of Contents: “…Orígenes de nuestra cocina -- La antigua palabra de nuestros mayores / Miguel León Portilla -- Somos lo que comemos: el maíz prehispánico / Eduardo Matos Moctezuma -- Avisos de buena crianza para comer / Miguel León Portilla -- La cocina conventual novohispana / Manuel Ramos Medina -- De la mano al fogón. …”

Cultura y género : Expresiones artísticas, mediaciones culturales y escenarios sociales en México /

La fuerza de la identidad : religión popular, cultura y comunidad / by González Martínez, José Luis

Sk'o plal kajkanantik = La leyenda de San Idelfonso /

Dxiokze xha... bene walhall = Gente del mismo corazón : wedilla tona nayoja chopa dilla (dillaza / dillaxtira) = novela bilingüe (zapoteco-español) / by Castellanos, Javier

Diseño textil : tejidos y técnicas / by Udale, Jenny

En busca del pez águila = Son benda bisiá = Husting the Eagle Fish /

Lienzo de Quauhquechollan : memoria del mundo de América Latina y el Caribe /

Treinta años de transgénicos en México : (compendio cartográfico) / by Sandoval Vázquez, Daniel

Oaxaca : corazón de maíz / by Astorga, Diego

Catálogo y apéndice biográfico de compositores novohispanos

Las vasijas efigie zapotecas de Atzompa, Oaxaca : manufactura e imaginería del periodo clásico tardío / by Pacheco Arias, Leobardo Daniel

La pahua frondosa : reportaje histórico y cultural de Pahuatlán de Valle / by Vargas Serna, Daniel Humberto