Rezultaty - Bebidas

Bebidas mexicanas : la ruta del espíritu / od Chapa, Martha, 1946-

Hasła przedmiotowe: “…Bebidas alcohólicas México Recetas…”

Paisajes y Patrimonio Cultural del Vino y otras bebidas psicotrópicas : Requena Valencia, España : del 12 al 15 de abril de 2011 /

Modos de beber /

Spis treści: “…La bebida más antigua del mundo. La manipulación simbólica de la leche en el sur de Italia…”

Los atoles de Acapetlahuaya, Guerrero : comidas y bebidas tradicionales / od Román Lagunas, Rosa

Hasła przedmiotowe: “…Cocina (maíz) Bebidas Acapetlahuaya Guerrero (México)…”

Cacao /

Spis treści: “…Bebida de los dioses: origen, difusión y usos…”

Pulque /

Hasła przedmiotowe: “…Bebidas México…”

Mezcal /

Hasła przedmiotowe: “…Bebidas México…”

Prácticas cotidianas : al preparar los alimentos y bebidas, se hace reverencia ante el metate /

Hasła przedmiotowe: “…Bebidas…”

Posada del cacao 2013 : encuentro de las bebidas de cacao en Oaxaca : 13 y 14 de diciembre /

Spis treści: “…Programa -- Mapa de bebidas presentadas en San Pablo -- Popo, San Felipe Usila (Papaloapan - Chinantla) -- Chaw popox / Atole con espuma, San Mateo del Mar (Istmo - Ikoots) -- Nisiaaba' bupu / Atole de espuma, Juchitán de Zaragoza (Istmo) -- Kua pazonk / Pozontle, San Bartolomé Zoogocho (Sierra norte) -- Pinol, Santa Catarina Ixtepeji (Sierra norte) -- Chocolate tradicional, Región de los Valles Centrales -- Champurrado, Región de los Valles Centrales -- Tejate, San Andrés Huayapam (Valles centrales) -- Chone, San Bartolo Coyotepec (Valles centrales) -- Siab geez / Atole de espuma, Teotitlán del Valle (Valles centrales) -- Wïnxatsy, Santa María Tlahuitoltepec (Sierra norte - Mixe) -- Kua xix / Pozontle, Villa Hidalgo Yalálag (Sierra norte)…”

Ingredientes para la elaboración del tejate en San Andrés Huayapam /

Hasła przedmiotowe: “…Bebidas Cacao Oaxaca México Exposiciones…”

Bitxiin de Zaachila servido en jícara con alcahuete /

Hasła przedmiotowe: “…Bebidas Cacao Oaxaca México Exposiciones…”

Alcahuetes y servilletas para servir el Chaw Popox en San Mateo del Mar /

Hasła przedmiotowe: “…Bebidas Cacao Oaxaca México Exposiciones…”

Elaboración del kuxtasy en San Juan Juquila Mixe /

Hasła przedmiotowe: “…Bebidas Cacao Oaxaca México Exposiciones…”

Cacao, maíz y achiote tostados para la elaboración del wïnxatsy de Santa María Tlahuitoltepec /

Hasła przedmiotowe: “…Bebidas Cacao Oaxaca México Exposiciones…”

Mezcla de ingredientes para preparar el bupu, en Juchitán /

Hasła przedmiotowe: “…Bebidas Cacao Oaxaca México Exposiciones…”

Mujeres sirviendo Chaw Popox en San Mateo del Mar, durante las fiestas de San Isidro /

Hasła przedmiotowe: “…Bebidas Cacao Oaxaca México Exposiciones…”

Venta de Bupu en el exterior del mercado y del Palacio Municipal en Juchitán /

Hasła przedmiotowe: “…Bebidas Cacao Oaxaca México Exposiciones…”

Mi Müm Chaw (Madre del cacao) moliendo la panela para el chaw popox en San Mateo del Mar /

Hasła przedmiotowe: “…Bebidas Cacao Oaxaca México Exposiciones…”

Tostado del cacao para preparar el Tuta Siva en Yutandayoo, en la mixteca costa /

Hasła przedmiotowe: “…Bebidas Cacao Oaxaca México Exposiciones…”

Atizando el fuego para preparar el atole blanco, ingrediente del Popo, en San Felipe Usila /

Hasła przedmiotowe: “…Bebidas Cacao Oaxaca México Exposiciones…”