Søgeresultater - Bebidas
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- Cacao 31
- Bebidas 24
- Bebidas de cacao 11
- Historia 7
- Mezcal 5
- Bebidas alcohólicas 4
- Exposiciones 3
- Bebidas de chocolate 2
- Cocina 2
- Cocina indígena 2
- Cocina mexicana 2
- Hábitos alimenticios 2
- Producción 2
- Uso y aprovechamiento 2
- Agave 1
- Agaves 1
- Alcohol, uso de 1
- Alcoholismo 1
- Alimentos 1
- Análisis e interpretación 1
- Aspectos sociales 1
- Asuntos civiles 1
- Cerveza 1
- Chocolate 1
- Cocina (maíz) 1
- Comercio 1
- Correspondencia 1
- Costumbres 1
- Huastecos 1
- Industria del maguey 1
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3
Modos de beber /
Udgivet 2014Indholdsfortegnelse: “...La bebida más antigua del mundo. La manipulación simbólica de la leche en el sur de Italia...”
Bog -
4
Los atoles de Acapetlahuaya, Guerrero : comidas y bebidas tradicionales /
Fag: “...Cocina (maíz) Bebidas Acapetlahuaya Guerrero (México)...”
Bog -
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7
Prácticas cotidianas : al preparar los alimentos y bebidas, se hace reverencia ante el metate /
Udgivet 2017Fag: “...Bebidas...”
Bog -
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9
Posada del cacao 2013 : encuentro de las bebidas de cacao en Oaxaca : 13 y 14 de diciembre /
Udgivet 2013Indholdsfortegnelse: “...Programa -- Mapa de bebidas presentadas en San Pablo -- Popo, San Felipe Usila (Papaloapan - Chinantla) -- Chaw popox / Atole con espuma, San Mateo del Mar (Istmo - Ikoots) -- Nisiaaba' bupu / Atole de espuma, Juchitán de Zaragoza (Istmo) -- Kua pazonk / Pozontle, San Bartolomé Zoogocho (Sierra norte) -- Pinol, Santa Catarina Ixtepeji (Sierra norte) -- Chocolate tradicional, Región de los Valles Centrales -- Champurrado, Región de los Valles Centrales -- Tejate, San Andrés Huayapam (Valles centrales) -- Chone, San Bartolo Coyotepec (Valles centrales) -- Siab geez / Atole de espuma, Teotitlán del Valle (Valles centrales) -- Wïnxatsy, Santa María Tlahuitoltepec (Sierra norte - Mixe) -- Kua xix / Pozontle, Villa Hidalgo Yalálag (Sierra norte)...”
Bog -
10
Posada del cacao 2012 : encuentro de las bebidas de cacao en Oaxaca : diciembre 13 al 22 de 2012 /
Udgivet 2013.Fag: “...Bebidas de chocolate Oaxaca México...”
Bog -
11
Ingredientes para la elaboración del tejate en San Andrés Huayapam /
Udgivet 2016Fag: “...Bebidas Cacao Oaxaca México Exposiciones...”
Bog -
12
Bitxiin de Zaachila servido en jícara con alcahuete /
Udgivet 2016Fag: “...Bebidas Cacao Oaxaca México Exposiciones...”
Bog -
13
Alcahuetes y servilletas para servir el Chaw Popox en San Mateo del Mar /
Udgivet 2016Fag: “...Bebidas Cacao Oaxaca México Exposiciones...”
Bog -
14
Elaboración del kuxtasy en San Juan Juquila Mixe /
Udgivet 2017Fag: “...Bebidas Cacao Oaxaca México Exposiciones...”
Bog -
15
Cacao, maíz y achiote tostados para la elaboración del wïnxatsy de Santa María Tlahuitoltepec /
Udgivet 2016Fag: “...Bebidas Cacao Oaxaca México Exposiciones...”
Bog -
16
Mezcla de ingredientes para preparar el bupu, en Juchitán /
Udgivet 2016Fag: “...Bebidas Cacao Oaxaca México Exposiciones...”
Bog -
17
Mujeres sirviendo Chaw Popox en San Mateo del Mar, durante las fiestas de San Isidro /
Udgivet 2016Fag: “...Bebidas Cacao Oaxaca México Exposiciones...”
Bog -
18
Venta de Bupu en el exterior del mercado y del Palacio Municipal en Juchitán /
Udgivet 2016Fag: “...Bebidas Cacao Oaxaca México Exposiciones...”
Bog -
19
Mi Müm Chaw (Madre del cacao) moliendo la panela para el chaw popox en San Mateo del Mar /
Udgivet 2016Fag: “...Bebidas Cacao Oaxaca México Exposiciones...”
Bog -
20
Tostado del cacao para preparar el Tuta Siva en Yutandayoo, en la mixteca costa /
Udgivet 2016Fag: “...Bebidas Cacao Oaxaca México Exposiciones...”
Bog