← Inicio

Resultats de la cerca - Mezcal Oaxaca

Matèries dins de la cerca Matèries dins de la cerca
  • Mostrar 1 - 18 resultats de 18
Refinar resultats
  1. 1
    Imatge de la portada

    Mezcal : un espirituoso artesanal de clase mundial / per García Garza, Diego

    Publicat 2022
    Taula de continguts: “…Introduccíon -- I. Breve historia del Mezcal -- El mezcal en perspectiva hist́orica -- Renacimiento del mezcal (finales del siglo XX principios siglo XXI) -- Ideas preconcebidas -- Sobre las especies de agave -- El mezcal mono-agave -- El origen de la destilacíon en Ḿexico -- Sobre los oŕigenes ind́igenas del mezcal -- Destilados de agave en Jalisco -- El mezcal de Oaxaca -- Sobre la doble destilacíon -- Sobre la prohibicíon del mezcal -- Regulacíon y aspectos legales del mezcal -- La denominacíon de Origen protegida (DOP) -- El consejo regulador del mezcal -- II. …”
    Llibre
  2. 2
    Imatge de la portada

    El arte mezcal de Oaxaca / per Zarebska, Carla

    Publicat 2011
    Matèries: “…Mezcal Oaxaca México…”
    Llibre
  3. 3
    Imatge de la portada

    Mezcal : arte tradicional

    Publicat 2010
    Llibre
  4. 4
    Imatge de la portada

    Oaxaca tierra de maguey y mezcal / per Sánchez López, Alberto

    Publicat 2005
    Matèries: “…Industria del maguey Oaxaca México…”
    Llibre
  5. 5
    Imatge de la portada

    Ayer y hoy del mezcal : breve historia del mezcal en Lua' (Oaxaca) / per Monterrosa Hernández, Cornelio

    Publicat 2005
    Matèries: “…Mezcal Oaxaca México Historia…”
    Llibre
  6. 6
    Imatge de la portada

    Mezcal in the global spirits Market : Unrivalled Complexity, Innumerable Nuances / per Starkman, Alvin Gary

    Matèries: “…Mezcal Oaxaca (México)…”
    Llibre
  7. 7
    Imatge de la portada

    Mezcales y diversidad : agave /

    Publicat 2006
    Llibre
  8. 8
    Imatge de la portada

    Mezcalaria : cultura del mezcal = the cult of mezcal / per Torrentera, Ulises, 1964-

    Publicat 2012
    Llibre
  9. 9
    Imatge de la portada

    La cruz del milagro : costumbres, parajes y personajes / per Monterroza, Cornelio

    Publicat 2012
    Llibre
  10. 10
    Imatge de la portada

    Mezcalaria / per Torrentera, Ulises, 1964-

    Publicat 2001
    Llibre
  11. 11
    Imatge de la portada

    Xa gaaca mascahyi = Cómo se hace el mezcal /

    Publicat 1983
    Matèries: “…Mezcal…”
    Llibre
  12. 12
    Imatge de la portada

    Agua de las verdes matas : tequila y mezcal /

    Publicat 2015
    Taula de continguts: “…Aguas con las naguas en la tierra del mezcal : las e Ana de Tequila y las e Carmen de Arenal / Rodolfo Fernández, Diana Carrano -- La producción, los productores: Origen, auge y crisis de la agroindustria del mezcal en Oaxaca / Juan Antonio Bautista, Javier Ramírez Juárez, Mascha A. …”
    Llibre
  13. 13
    Imatge de la portada

    Cuatro casa : vivienda vernácula /

    Publicat 2012
    Llibre
  14. 14
    Imatge de la portada

    Caminos de la historia mixteca /

    Publicat 2008.
    Llibre
  15. 15
    Imatge de la portada

    [Correspondencia enviada y recibida por el Licenciado Luis Mimiaga]

    Publicat 1924-1925
    Paquet
  16. 16
    Imatge de la portada

    Cocina oaxaqueña / per Chapa, Martha, 1946-

    Publicat 2012
    Llibre
  17. 17
    Imatge de la portada

    Testimonio de lo conducente de un compromiso selebrado entre el Pueblo de San Lorenso Alvarradas y la provincia de San Hipolito Martir de un ocurso hecho por su Procurador general...

    Paquet
  18. 18
    Imatge de la portada

    El valor de las cosas : aspectos sociales y culturales de la producción y el consumo /

    Publicat 2016.
    Llibre

Eines de cerca: