Resultats de la cerca - Bebidas

Modos de beber /

Taula de continguts: “…La bebida más antigua del mundo. La manipulación simbólica de la leche en el sur de Italia…”

Apuntes para la historia de la cerveza en México / per Reyna, María del Carmen

Matèries: “…Bebidas alcohólicas Nueva España Historia…”

Casilda la horchatera / per Zúñiga, Silvia María

Matèries: “…Bebidas Oaxaca (México)…”

Posada del cacao 2015 : 18-19 de diciembre : degustaciones, conferencias, exposiciones, talleres /

Matèries: “…Bebidas de cacao Oaxaca México…”

Posada del cacao 2015 : 18-19 de diciembre : degustaciones, conferencias, exposiciones, talleres /

Matèries: “…Bebidas de cacao Oaxaca México…”

Posada del cacao 2015 : 18-19 de diciembre : degustaciones, conferencias, exposiciones, talleres /

Matèries: “…Bebidas de cacao Oaxaca México…”

Posada del cacao 2015 : 18-19 de diciembre : degustaciones, conferencias, exposiciones, talleres /

Matèries: “…Bebidas de cacao Oaxaca México…”

La cocina indígena de Huehuetlán = Tsubidhomtalab k'al an k'apnel ti tam ajab / per Iwadare, Miguel

El chocolate: una pasión devoradora / per Jolly, Martine

Cocina oaxaqueña / per Chapa, Martha, 1946-

Mezcalaria : cultura del mezcal = the cult of mezcal / per Torrentera, Ulises, 1964-

Relación de algunas cosas de la Nueva España y de la gran ciudad de Temestitán, México / per Conquistador anónimo

Taula de continguts: “…Homenaje póstumo de la Escuela Nacional de Maestros al profesor León Díaz Cárdenas -- Opiniones y noticias sobre "El Conquistador Anónimo" -- Principales ediciones de "El Conquistador Anónimo" -- Prólogo a "El Conquistador Anónimo" -- Relación de algunas cosas de la Nueva España y de la gran Ciudad de Temistitán México, escrita por un compañero de Hernán Cortés -- De los animales -- De los soldados -- De sus armas ofensivas y defensivas -- Vestidos de los hombres -- Vestidos de las mujeres -- Del hilo de labrar -- De las comidas que tienen y usan -- Las bebidas que usan -- Cómo se hace el cacao -- Otra clase de vino que tienen -- Del orden del gobierno -- De su religión, culto y templos -- Cómo son estas torres -- De los sacrificios -- De las ciudades que hay en esta tierra y descripción de algunas de ellas -- La laguna de México -- De la gran ciudad de Temistitán México -- De las calles -- De las plazas y mercados -- De los templos y mezquitas que tenían -- De las habitaciones -- De los matrimonios -- De los entierros…”

Mezcales y diversidad : agave /

Oaxaca tierra de maguey y mezcal / per Sánchez López, Alberto