Posada del cacao 2013 : encuentro de las bebidas de cacao en Oaxaca : 13 y 14 de diciembre /
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| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[Oaxaca] :
Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca ; Biblioteca de Investigación Juan de Córdova ; Chocolate Mayordomo,
2013
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| 246 | 3 | 0 | |a Encuentro de las bebidas de cacao en Oaxaca |
| 246 | 3 | 6 | |a Cacao y chocolate en Oaxaca |
| 264 | 1 | |a [Oaxaca] : |b Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca ; |b Biblioteca de Investigación Juan de Córdova ; |b Chocolate Mayordomo, |c 2013 | |
| 300 | |a 14 páginas sin numeración : |b ilustraciones a color, 1 mapa, 1 plano, retratos ; |c 22 cm. | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
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| 541 | |a Biblioteca de Investigación Juan de Córdova | ||
| 500 | |a Programa de actividades, calendario y folleto descriptivo de la tercera edición de la Posada del cacao, organizada por la Biblioteca de Investigación Juan de Córdova en el atrio del Centro Cultural Ex-Convento de San Pablo | ||
| 500 | |a Título de la cubierta | ||
| 500 | |a Título a la cabeza del texto: Cacao y chocolate en Oaxaca | ||
| 505 | 0 | |a Programa -- Mapa de bebidas presentadas en San Pablo -- Popo, San Felipe Usila (Papaloapan - Chinantla) -- Chaw popox / Atole con espuma, San Mateo del Mar (Istmo - Ikoots) -- Nisiaaba' bupu / Atole de espuma, Juchitán de Zaragoza (Istmo) -- Kua pazonk / Pozontle, San Bartolomé Zoogocho (Sierra norte) -- Pinol, Santa Catarina Ixtepeji (Sierra norte) -- Chocolate tradicional, Región de los Valles Centrales -- Champurrado, Región de los Valles Centrales -- Tejate, San Andrés Huayapam (Valles centrales) -- Chone, San Bartolo Coyotepec (Valles centrales) -- Siab geez / Atole de espuma, Teotitlán del Valle (Valles centrales) -- Wïnxatsy, Santa María Tlahuitoltepec (Sierra norte - Mixe) -- Kua xix / Pozontle, Villa Hidalgo Yalálag (Sierra norte) | |
| 610 | 2 | |9 4473 |a Biblioteca de Investigación Juan de Córdova. |t Posada del cacao | |
| 610 | 2 | 0 | |a Ex Convento San Pablo (Oaxaca) |z México |9 43 |
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