Chilies to chocolate : food the americas gave to the world /
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Autor Corporativo: | |
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Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Tucson, Arizona :
The University of Arizona Press,
1992
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Descripción Física: | xvii, 191 páginas ; 22 cm. |
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Bibliografía: | Bibliografía : p. 169-174, incluye índice de plantas nativas de América |
ISBN: | 0816513015 |