Mezcales y diversidad : agave /
En esta publicación en forma de mapa y folleto informativo el lector podrá encontrar información biológica, geográfica y cultural de 14 diferentes especies de magueyes mezcaleros; de las cuales se presenta una pequeña descripción y su ubicación en el mapa contenido, también se describe el proceso de...
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| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales; Fundación Ford; Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad,
2006
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Sumario: | En esta publicación en forma de mapa y folleto informativo el lector podrá encontrar información biológica, geográfica y cultural de 14 diferentes especies de magueyes mezcaleros; de las cuales se presenta una pequeña descripción y su ubicación en el mapa contenido, también se describe el proceso de elaboración de esta bebida; además contiene un pequeño texto acerca de la denominación de origen y los nombres científicos de las especies. |
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| Notas: | "Esta publicación reúne información biológica, geográfica y cultural relativa a 14 magueyes mezcaleros" |
| Descripción Física: | 1 hoja plegable : ilustraciones a color, mapas, tablas ; 57 x 87 cm. |
| ISBN: | 970900042X |
