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Fideicomiso Promoción Turística del Estado de Tabasco
167 páginas : ilustraciones (algunos a color) ; 23 cm.
Preámbulo / Mario Humberto Ruz -- Del cacao y su arqueología en el sur de Mesoamérica / Lynneth S. Lowe -- "Oro aromado" : imágenes y simbolismo del cacao en Mesoamérica y el área maya / Tomás Pérez Suárez, María del Carmen Valverde -- El mono y el cacao : a la búsqueda de un mito / Martha Ilia Nájera Coronado -- De la xícara a la porcelana : el peregrinar del cacao tabasqueño / Mario Humberto Ruz.
Del cacao y su arqueología en el sur de Mesoamérica
Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca Biblioteca de Investigación Juan de Córdova