Acridofagia y otros insectos : en donde se cuenta sobre la crianza, recolección, preparación y consumo de chapulines, gusanos, hormigas y otros bichos para salvar al mundo /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Další autoři:	Holtz, Déborah (Editor), Mena, Juan Carlos (Editor), Ramos-Elorduy, Julieta, Huis, Arnold van, Pino Moreno, José Manuel, Escalante, Alejandro
Médium:	Kniha
Jazyk:	Spanish
Vydáno:	México, D.F. : Pachuca de Soto, Hidalgo : CONACULTA : Trilce Ediciones ; Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, 2015
Vydání:	Primera edición
Témata:	Insectos comestibles Cocina mexicana Entomofagia Cocina (Insectos)
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Elektronický zdroj

Digital copy available	Dostupné Poznámky: Item 2 note 1 Item 2 note 2
Digital copy available	Dostupné Poznámky: Item 3 note 1 Item 3 note 2
Digital copy available	Dostupné Poznámky: Item 7 note 1
Digital copy available	Dostupné Poznámky: Item 8 note 1 Item 8 note 2 Item 8 note 3
Digital copy available	Dostupné Poznámky: Item 9 note 1 Item 9 note 2 Item 9 note 3