Mora Rivera, V. (2008). Cocina tradicional de la región: Recetario (Primera edición.). Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca, A.C. : Gobierno del Estado de Oaxaca, Secretaría de Cultura : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares : Programa de Apoyo a las Culturas Municipales y Comunitarias.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Mora Rivera, Vicenta. Cocina Tradicional De La Región: Recetario. Primera edición. [Oaxaca], México: Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca, A.C. : Gobierno del Estado de Oaxaca, Secretaría de Cultura : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares : Programa de Apoyo a las Culturas Municipales y Comunitarias, 2008.
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Cita MLA (9a ed.)
Mora Rivera, Vicenta. Cocina Tradicional De La Región: Recetario. Primera edición. Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca, A.C. : Gobierno del Estado de Oaxaca, Secretaría de Cultura : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares : Programa de Apoyo a las Culturas Municipales y Comunitarias, 2008.
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