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    title: Modos de beber
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    name part: Fournier, Dominique
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    name part: Ávila, Ricardo
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    date issued: 2014
    edition: Primera edición
    issuance: monographic
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    language term: spa
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    extent: 268 páginas : ilustraciones ; 23 cm.
  table of contents: Ricardo Ávila / Beber...Apunte introductorio
  table of contents: Salvatore D'Onofrio / La bebida más antigua del mundo. La manipulación simbólica de la leche en el sur de Italia
  table of contents: María Luz Rodrigo / Maneras de beber, maneras de vivir. El consumo de vino en época medieval
  table of contents: Dominique Fournier / Borrachera y sabiduría
  table of contents: Marie-Claude Mahias / La moral de la historia. Té y alcoholes en India
  table of contents: Aïda Kanafani-Zahar / Beber agua en El Líbano. De lo cotidiano a lo ritual
  table of contents: F. Xavier Medina / Reflexiones sobre el consumo de cerveza en España: entre la perspectiva mediterránea y los modelos nórdicos
  table of contents: Emmanuelle Ricaud-Oneto / Hacia un mestizaje del beber. El caso de los maijuna en la Amazonia peruana
  table of contents: Dominique Fournier / Del bar como lugar de expresión del arte taurino
  table of contents: Ricardo Ávila / Cantinas, bebedores, borracheras
  note: Dominique Fournier, Ricardo Ávila coordinadores
  note: Fe de erratas en hoja deslizable
  note: Incluye referencias bibliográficas
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    topic: Bebidas
    topic: Costumbres
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    topic: Bebidas alcohólicas
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    topic: Bebidas
    topic: Historia
    topic: Aspectos sociales
  classification: GT2880 M69 2014
  related item:
    title info:
      title: Colección Estudios del hombre. Serie Antropología de la alimentación
  identifier: 9786074509748
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    physical location: Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca Biblioteca de Investigación Juan de Córdova
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    record creation date: 141209
    record change date: 20260622190220.0